NEIPA 15° 0,75L

15° NEFILTROVANÁ NEPASTERIZOVANÁ NEW ENGLAND IPA

New England IPA je štýl amerických druhov pív IPA, ktorý sa vyznačuje intenzívnym zameraním na tropické ovocie s chmeľovou arómou a chuťou. Je hmlistý, má plnšie telo, jemnejšiu chuť. Tieto vlastnosti sa dosahujú kombináciou pivovarských techník vrátane použitia konkrétnych kmeňov kvasiniek, načasovania pridávania chmeľu a úpravy chémie vody. Ak by sme dostali otázku, aký vlastne tento pivný štýl je, odpoveď by bola pomerne jednoduchá – NEIPA dokáže veľmi dobre trafiť do chuti i nálady konzumujúceho. Práve preto je tak vyhľadávaná.

NEIPA je svetlé pivo s intenzívnou tropickou a chmeľovou chuťou. Na vzhľad je hmlistá a má plnšie telo. Vyznačuje sa nižšou horkosťou ako typická IPA.


SLAD: Weyermann Pilsner, Pale Ale, Pale Wheat Malt, ovsené vločky
CHMEĽ: Galaxy, Citra, Mosaic

Od roku 2014 v malom mestečku Holíč pre vás remeselný pivovar Wywar vyrába chutné, kvalitné, nepasterizované a nefiltrované pivečko, ktorého ponuku stále rozširuje. Pivovar sa nachádza v budove, v ktorej boli v minulosti sýpky Jozefa II. Pri výbere názvu pivovar nadviazal na bohatú históriu mesta Holíč, ktoré v minulosti ešte za doby Márie Terézie bolo nazývané ako WYWAR.