IPA

14° American IPA - nefiltrovaná a nepasterizovaná

Výrazne horký „ejl“ patrí k pivám, ktorý vo vás prebudia záujem hneď pri prvom dúšku a s veľkou pravdepodobnosťou tejto búrlivej chuti aj natrvalo podľahnete. Patrí do kategórie India Pale Ale amerického typu. Pri výrobe tohto piva sa používajú špeciálne jačmenné druhy sladov, americký aromatický chmeľ a kvasinky na vrchné kvasenie pri teplotách 21 stupňov. K mimoriadne zaujímavej chuti, ktorá spočiatku v sebe nesie príjemné ovocné tóny, aby vzápätí prekvapila veľmi výraznou chmeľovou horkosťou, prispieva aj priezračná prírodná voda. Obe polohy chutí sa výborne dopĺňajú a práve použitím špeciálnych odrôd chmeľu sa v pive dosiahla charakteristická intenzívna, ale nie nepríjemná horkosť s dominanciou grepu či vodného melóna. Plnosť chute je stredná, ale dostačujúca, rezkosť pocitovo akurátna. Farba je výrazná zlatooranžová. Obsah alkoholu je 6,0% obj. Horkosť cca 50 IBU (International Bittering Units).

Pivovar Masarykov dvor, Vígľaš.Pivovar Masarykov dvor, je súčasťou krásneho rezortu s ubytovaním, wellness centrom, jazdeckým areálom, v srdci Slovenska v krásnej prírode Podpoľania.

12° VRCHNE KVASENÉ PIVO IPA

Vrchne kvasené pivo zlatožltej farby s citrusovou jemne sladovou vôňou. Má ľahké telo vďaka špeciálnemu sladu Pale Ale a osviežujúcu chuť vďaka americkým chmeľom, ktoré evokujú chuť citróna, mandarínky a tropického ovocia.
SLAD: Weyermann Pale Ale, Münchner, Carared CHMEĽ: Mandarina Bavaria, Amarillo, Citra

13° POLOTMAVÁ EXTRA HORKÁ IPA

Polotmavé extra horké kvasinkové pivo typu India Pale Ale. Ide o vrchne kvasené pivo, ktoré je chmelené za studena chmeľom z údolia Yakima (štát Washington). Vo vôni vynikajú citrusové plody, vyvážená horkosť je veľmi príjemná a typická pre tento pivný štýl. Pivo získalo striebornú medailu v Dublin Craft Beer Cup 2016.
SLAD: Weyermann Pale Ale, Münchner, Carared CHMEĽ: Amarillo, studené chmelenie Mosaic