11° NEFILTROVANÝ NEPASTERIZOVANÝ BLOND ALE
Jeden z najznámejších štýlov, zlatý alebo blond ale, je pivo, ktoré sa ľahko pije a je vizuálne príťažlivé a nemá žiadne dominantné vlastnosti sladu alebo chmeľu. Táto americká klasika je známa svojou jednoduchosťou a niekedy sa o ňom môžeme dopočuť ako o takzvanom zlatom pive. Mad Blondie má bohatú hustú penu a zlatistú farbu, ktorá je charakteristická jemným zakalením. Už po prvom dúšku piva zaznamenáte neodolateľnú chuť manga a bieleho vína so zakončením chuti tropického ovocia.
SLAD: Weyermann Pilsner, Vienna, Pale Wheat Malt
CHMEĽ: Mosaic, Cascade, Columbus
Od roku 2014 v malom mestečku Holíč pre vás remeselný pivovar Wywar vyrába chutné, kvalitné, nepasterizované a nefiltrované pivečko, ktorého ponuku stále rozširuje. Pivovar sa nachádza v budove, v ktorej boli v minulosti sýpky Jozefa II. Pri výbere názvu pivovar nadviazal na bohatú históriu mesta Holíč, ktoré v minulosti ešte za doby Márie Terézie bolo nazývané ako WYWAR.
